Günümüzde en karlı tarım alanlarından olan istiridye mantarı yetiştiriciliği artık bir çok kişi tarafından yapılmaktadır. Üreticilerin yetiştiricilik hakkında yanlış bildikleri yada tam olarak bilmedikleri konular maalesef tüm ürünün zarar görmesine neden olabiliyor. Özellikle istiridye mantarını yetiştirirken karşılaşılan problemler şöyledir;

·         Nematod, sinek ve kırmızı örümcek gibi zararlılar özsuyu emme yoluyla mantar ve misele zarar vermektedir.

·         Bu zararlıların başlıca bulaşma yolları, kompost, örtü toprağı, hava, su ve kullanılan aletlerdir.

·         Ekimden sonra kuluçka dönemi boyunca yeterli havalandırılma ve ilaçlanma yapılmaması sonucu ürünlerin %50’ye varan kayıpları olur.

·         Sulamanın yanlış yollarla yapılması mantar şeklini, rengini ve büyüklüğünü etkileyeceğinden dolayı neredeyse tüm ürünün kaybı ile sonuçlanır. Bir çok yetiştirici ilaçlama ve sulamayı doğru yapmadığı için şikayet ediyor.

Firmamız mantar yetiştiriciliği konusunda tüm aşamalarda verdiği profesyonel hizmet ile ürünlerin kaybının minimuma inmesini sağlıyor.

Yetiştiricilik Tesisinin Kurulması

Kurulacak olan tesis istiridye mantarı için oldukça önem taşıyor, öyle ki kurulan tesiste küçük bir ayarlama ile hava akımının doğru sağlanması %10 verim artışını sağlıyor. İstiridye mantarı yetiştirme evrelerinin her aşamasında kullanılacak odaların hazırlanması bu odaların nem oranının belirlenmesi ve kullanılacak kompost miktarının hesaplanması tüm tesislerde aynı değildir. Özellikle bir çok yetiştirici çevresindeki bir başka mantar yetiştiricisinden aldığı bilgiler ile kurduğu tesiste büyük zararlar ediyor.

Doğru ve yeterli bir tesisin kurulması için yetiştiricilerin mutlaka uzman kişilerden danışmanlık hizmeti alması gerekir. Tam bu noktada firmamız Türkiye’nin her noktasına danışmanlık hizmeti vermektedir.

Havalandırmanın Mantar Yetiştiriciliğindeki Önemi

Doğru bir akımla havalandırma yetiştiricilikte büyük önem taşıyor. Havalandırmanın nedenleri şu şekildedir;

·         Yetiştirme odası ve torbalar üzerinde biriken CO2’nin uzaklaştırılması gerekir. Aksi halde biriken karbondioksit mantar yüzeyinde yumuşamaya neden olur buda kalite kaybı ve satılabilirlik oranının düşmesine neden olur.

·         Mantarlar üzerindeki fazla nemi uzaklaştırmak için havalandırma büyük önem arz eder.

·         Oda içerisindeki sıcak-soğuk hava sirkülasyonu mantarların büyüme hızını artırmak için doğru bir şekilde dengelenmelidir.

Tüm bu konular dahil hizmet veren firmamız müşterilerine tesis kurulumundan yetiştiriciliğe, hasattan pazarlamanın yapılmasına kadar oldukça geniş bir dönem içerisinde hizmet vermektedir. 

Danışmanlık hizmetimiz telefonla danışmanlık 200 tl 

Birebir danışmanlık saati 300 tl dir